Bolo com Pudim de Leite
Ingredientes
Como Fazer
1. Para o caramelo:
2. Leve 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água
3. para o fogo médio até formar uma calda cor de
4. caramelo.
5. Caramele uma forma de pudim e reserve.
6. Para o pudim:
7. Bata no liquidificador 2 ovos, 1 lata de leite
8. condensado e 1 lata de leite de vaca.
9. Reserve.
10. Para o bolo:
11. Bata na batedeira 3 ovos até formar uma espuma.
12. Acrescente 6 colheres (sopa) de farinha de trigo e 6
13. colheres (sopa) de açúcar.
14. Misture bem.
15. Pare de bater e adicione 1 colher (chá) de fermento em
16. pó.
17. Para a montagem:
18. Coloque a massa do bolo na forma de pudim
19. caramelizada.
20. Cubra com o pudim.
21. Coloque para assar em banho-mariaver vídeo por
22. cerca de 45 min até assar o bolo.
23. Desenforme quente e sirva.
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