Bolo Cremoso de Chocolate com Café

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Deixe a manteiga e os ovos fora da geladeira até ficar em temperatura ambiente.
  2. 2.
    Feito isso corte o chocolate a manteiga em cubos e leve ao microondas por 2 minutos aproximadamente. Em outra tigela, bata os ovos até espumar. Adicione o açúcar, a mistura de chocolate com manteiga e misture bem. Acrescente a farinha de trigo peneirada e café solúvel. Despeje a massa em uma forma de fundo falso redonda untada e polvilhada.
  3. 3.
    Pré-aqueça o forno. Em seguida leve o bolo para assar por 40 minutos. Estará pronto quando você conseguir perceber uma casquinha formada, talvez craquelada.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 12 porções

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