Bolo cremoso de fubá

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Num liquidificador, coloque leite, leite condensado, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo, manteiga, queijo minas meia cura ralado e pitada de sal. Bata bem até formar uma mistura homogênea. Acrescente o fermento em pó, e bata até misturar.
  2. 2.
    Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.
Se quiser, pode acrescentar, por cima do bolo, algumas sementes de erva doce.

Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 10 porções

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