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Bolo Cremoso de Fubá

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Bata bem a manteiga na batedeira com o Leite condensado e os ovos. Junte o queijo, o fubá, a farinha peneirada com o fermento e, por último, misture o leite, batendo a cada adição. Despeje em uma fôrma retangular pequena untada e polvilhada e asse em forno médio-alto (200º), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Retire do forno. Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
  2. 2.
    Dica: Se desejar, substitua uma xícara (chá) de leite por um vidro de leite de coco (200ml).
  3. 3.
    Rendimento: aproximadamente 35 quadradinhos

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