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Bolo Cremoso de Fubá

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Bata bem o açúcar com a manteiga.
  2. 2.
    Acrescente as gemas e misture bem.
  3. 3.
    Peneire o fubá e a farinha de trigo. Vá acrescentando à massa , alternando com o leite.
  4. 4.
    Adicione o queijo ralado, o fermento e, por último, as claras em neve.
  5. 5.
    Asse em formo quente até dourar.
A quatidade de leite está correta (4 xic.), a massa fica bem rala.

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