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Bolo Cremoso de Fuba

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Ferva o leite juntamente com a erva-doce, coe e reserve.
  2. 2.
    Bata numa batedeira a manteiga e o acucar.
  3. 3.
    Separe os ovos (reserve as claras), e junte as gemas a mistura de manteiga, batendo sempre ate obter um creme fofo e claro.
  4. 4.
    Adicione o leite e o queijo ralado batendo bem. Depois va juntando os ingredientes secos e mexendo bem com uma colher de pau.
  5. 5.
    Bata as claras em neve e adicione a massa, mexendo sem bater.
  6. 6.
    Passe para uma forma redonda com furo no meio untada e asse por 30-35 min.

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