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Bolo cremoso de maçã+++

Bolo cremoso de maçã+++

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,71

Informação nutricional

Valor nutricional

202,65 kcal

Vera Lucia

Receita enviada por Vera Lucia

Em 10/05/2008

Ingredientes

Creme

Como Fazer

  • 1. Caramele um forma de 30 cm de diâmetro. Sobre o caramelo colocar as fatias das maçãs.

  • 2. Para o pão de ló - bate as ovos com o açúcar até que fique claro e fofo ( mais ou menos 10 min. na velocidade alta de batedeira).

  • 3. Desligue a batedeira e acrescente, delicadamente, a farinha peneirada com o fermento.

Creme

  • 1. Misturar todos os ingredientes do creme e levar ao fogo baixo para cozinha.

  • 2. Mexa sempre depois que levantou fervura.

  • 3. Cozinhe até o ponto de creme mole. Reserve.

Montagem

  • 1. Sobre a forma caramelada e com as maçãs coloque o creme. Sobre o creme coloque a massa do pão de ló ( crua).

  • 2. Leve tudo para o forno, 180 o, pré aquecido. Depois de assado, deixe amornar e desenforme.

  • 3. Pode levar a gelar ou pode deixar em temperatura ambiente.

  • 4. Pode substituir por bananas ou abacaxi,fica muito bom também.

  • 5. Serve como sobremesa porque fica um bolo recheado com creme, com sorvete fica ótimo.

  • 6. O bolo já sai recheado do forno. Pode ser congelado, basta substituir a maisena por farinha de trigo

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