Bolo cremoso de milho com goiabada

Ingredientes

• 1. Unte e enfarinhe a forma.

• 2. Bata no liquidificador primeiro o milho e o leite, até que o primeiro tenha se desfeito.

• 3. Junte o leite de coco, a margarina e o açúcar, o óleo, o queijo ralado(não coloquei) e coco, batendo bem.

• 4. Acrescente o fubá, liquidifique rapidinho e despeje em uma vasilha.

• 5. Pré-aqueça o forno 180ºC

• 6. Acrescente a farinha e continue batendo a massa no liquidificador.

• 7. A massa é mole. Por fim, junte o fermento e misture-o, coloque os cubos da goiabada em seguida, despeje a massa sobre a forma

• 8. Asse em forno baixo, até iniciar a dourar.

• 9. Espete o bolo com um palito ou uma faquinha, saindo limpa, estará pronto! (aproximadamente uns 40 minutos)