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Bolo Crespo de Natal

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Coloque todos os ingredientes secos em uma vasilha e misture bem.
  3. 3.
    Acrescente os ovos, o leite e o azeite e bata bem em uma batedeira.
  4. 4.
    Despeje tudo em uma assadeira retangular media e asse por 40 minutos aproximadamente.
  5. 5.
    Cobertura:
  6. 6.
    Coloque a margarina, o açucar de confeiteiro, o chocolate em po e o leite em uma panela e mexa bem em fogo baixo ate que comece a engrossar.
  7. 7.
    Desligue e acrescente o creme de leite.
  8. 8.
    Montagem:
  9. 9.
    Desenforme o bolo depois de frio em uma travessa, tomando muito cuidado, pois a massa fica bastante delicada.
  10. 10.
    Faça furos na massa com um garfo de dentes largos e despeje a cobertura sobre o bolo e cubra com as 2 xicaras de cha de nozes picadas.
  11. 11.
    Dica:
  12. 12.
    Se preferir, decore as laterais com o chantilly.
Retirada do site Bem Rapido.

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