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Bolo Cuddly Love

Já Fiz

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Ingredientes (13)

Massa

Recheio

Calda



Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Bata na batedeira (ou se quiser até mesmo na mão, pois resultado é o mesmo) a manteiga com o açúcar até que fique bem cremoso e claro.
  2. 2.
    Acrescente as gemas, a farinha e o leite, aos poucos.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Bata (na batedeira, em um pote sem gordura para não alterar as claras) as claras em neve.
  5. 5.
    Misture com cuidado a clara em neve com a massa feita anteriormente.
  6. 6.
    Por último, adicione o fermento em pó.
  7. 7.
    Vá mexendo e acrescentando lentamente.
  8. 8.
    Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  9. 9.
    Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 20 a 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito no meio ele saia seco.
  10. 10.
    Deixe descansar por 10 minutos.
  11. 11.
    O recheio é de morango, mas você pode escolher qualquer outro recheio que lhe agrade.
  12. 12.
    Antes de colocar o recheio regue o bolo com refrigerante de guaraná.
  13. 13.
    A calda fica a seu critério também.
  14. 14.
    Pode ser chantilly ou até mesmo calda de morango.

Recheio

  1. 1.
    Levar ao fogo para encorpar.
  2. 2.
    Fora do fogo, acrescentar 1 pote de geleia de morangos.

Calda

  1. Leve ao fogo médio e mexa bem sem parar, até ficar com consistência de calda.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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