Bolo da Drica

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Ingredientes (6)

Massa



Preparo

Massa

  1. 1.
    Bata as claras em neve.
  2. 2.
    Em outra vasilha coloque as gemas, o açúcar e a manteiga, e bata até ficar um creme bem fofo.
  3. 3.
    Depois acrescente a farinha de trigo e o leite, aos poucos, e continue batendo.
  4. 4.
    Junte as claras batidas em neve, mexendo delicadamente.
  5. 5.
    Em uma forma untada com furo no meio, coloque metade da massa, distribua a goiabada e cubra com o restante da massa.
  6. 6.
    Leve ao forno pré aquecido até que esteja assado.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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