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Bolo da Suzy (Massa Básica)

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  1. Bolo da Suzy (Massa Básica) Ingredientes
    - 3 xícaras (chá) de açúcar
    - 250 gramas de manteiga
    - 3 ovos inteiros
    - 3 ½ xícaras (chá)de farinha de trigo
    - 1 vidro de leite de côco
    - 1 colher (sopa) de fermento

    Modo de Preparo
    Coloque na batedeira o açúcar e a manteiga. Bata bem. Acrescente os ovos inteiros e continue batendo, até obter um creme bem fofo. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite de coco. Por último, coloque o fermento em pó, batendo só até misturar bem. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

    Observação
    - Essa receita de bolo é básica, podendo ser preparada com diversos tipos de recheio, para fazer tortas diferentes ou, até mesmo, consumi-lo puro, assim como ele sai do forno, para o dia a dia..

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