Bolo da Tarde

Massa

• 1. Bata as claras em neve e reserve; vá acrescentando as gemas com a margarina, o açúcar e bata mais um pouco.

• 2. Junte a farinha de trigo, intercalando com o leite.

• 3. Acrescente o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente.

• 4. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.

• 5. Assim que o bolo estiver assado (+/- 40 minutos) tire-o do forno, e com um garfo fure toda a superfície.

• 6. Jogue uma lata de leite condensado.

• 7. Espere o leite condensado ser absorvido e polvilhe açúcar e canela.