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Bolo de Abacaxi Caramelado com Ameixa

Bolo de Abacaxi Caramelado com Ameixa

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h5

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,51

Informação nutricional

Valor nutricional

359,44 kcal

Valéria Bezerra

Receita enviada por Valéria Bezerra

Em 09/02/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Caramelar uma forma com 2 xícaras açúcar e a colher de água.

  • 2. Quando estiver derretido, forrar com rodelas de abacaxi (sem talo), colocando uma ameixa ao centro das rodelas.

  • 3. Reserve enquanto prepara o bolo.

  • 4. Bata os ovos, a margarina, o leite e as gotinhas de suco de limão.

  • 5. à parte, peneire as 3 xícaras de açúcar restantes com a farinha de trigo e o fermento.

  • 6. Junte à mistura batida, misture e coloque na forma caramelada e forrada de abacaxi.

  • 7. Leve ao forno pré-aquecido até assar.

  • 8. Retire quando pronto e deixe esfriar.

  • 9. Para desenformar, leve a forma ao fogo baixo até ver que o caramelo derreteu e o bolo soltou da forma.

  • 10. Desenforme.

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Comentários
Liliam Ricarte de Oliveira

Receita muito simples de ser feita e o resultado é muito bom! Não tente fazer naquela forma desmontável que não dá certo, o caramelo vaza por baixo. Vale a pena fazer! (Lilian Ricarte de Oliveira)

Debora Oladoye

Debora Oladoye

11/02/2008

Esse bolo e muito bom e a massa bem macia. Pode fazer que nao vai se arrepender!! Nota 10!

Neusa Machado

Neusa Machado

05/01/2007

Nao há quem nao goste, é um sucesso! O bolo fica bem umedecido, uma delícia! A única alteraçao que fiz foi usar uma xícara a menos de açúcar na massa. Acho que fica doce o suficiente.