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Bolo de Abobora

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Bata o óleo, o leite, os ovos e abobora no liquidificador. Acrescente o açúcar aos poucos e bata. Misture aos demais ingredientes em uma vasilha. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada, forno a 180 – 200 C, até assar (em torno de 40 min).
  2. 2.
    Quem gostar de canela pode acrescentar uma pitadinha à massa, fica muito bom!!
  3. 3.
    Coloquei uma cobertura de chocolate feita com leite, açúcar, margarina e chocolate em pó, mas pode usar a cobertura de chocolate de sua preferência.
Esse bolo foi uma amiga muito querida que me enviou por email, ela é excelente cozinheira! faz bolos incriveis! o nome dela é Marcia.

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