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Bolo de Aipim com Coco

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Pique o aipim descascado e sem o fio do meio.
  2. 2.
    Bata no liquidificador, colocando nesta ordem ovos, manteiga e o aipim.
  3. 3.
    Coloque em uma tigela e acrescente coco, açúcar e fermento.
  4. 4.
    Asse em fôrma untada e forno pré-aquecido por 25 minutos ou até ficar moreninho.
  5. 5.
    Dica: Prove um pouquinho da massa antes de assar e se desejar mais doce, acrescente mais açúcar.
Crédito da receita: https://www.facebook.com/pages/%C3%81GUA-NA-BOCA/554176841264130

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 8 porções

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