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Bolo de Aipim

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Ingredientes (7)



Preparo

  • 1. Pré aqueça o forno moderado.
  • 2. No liquidificador, bata o aipim com a margarina, até obter um creme espesso.
  • 3. Adicione o leite em pó, a água, os ovos, um a um, batendo ate homogeneizar.
  • 4. Acrescente o coco ralado e o adoçante.
  • 5. Transfira a massa para uma forma refrataria media de bolo e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos, ou até que um palito enfiado saia limpo.
Prefira o adoçante natural.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções

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