Bolo de Amendoim ao Chocolate

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Ingredientes (13)

Massa


Cobertura



Preparo

Massa

  1. Bata as gemas com o açúcar e a margarina até clarear. Triture o amendoim e junte a farinha de trigo e o fermento. Acrescente esta mistura às gemas batidas com açúcar e margarina, alternando com o leite e o leite de coco. Por último incorpore as claras em neve. Asse em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos em forno médio (180ºC).

Cobertura

  1. 1.
    Leve todos os ingredientes ao fogo e quando levantar fervura deixe ferver por 1 minuto mais ou menos.
  2. 2.
    Espere esfriar e cubra o bolo depois de pronto.

Rendimento: 14 porções

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