Bolo de Aniversario Diet

Ingredientes

• 1. Bata as claras em neve e acrescente o adoçante, em seguida acrescente as gemas e bata por mais 2 minutos.

• 2. Desligue a batedeira e acrescente a farinha, o farelo e o fermento em po.

• 3. Envolva delicadamente.

• 4. Unte a forma com manteiga e a farinha.

• 5. Coloque a massa e leve ao forno medio por 13 minutos.

• 6. Recheio e Calda:

• 7. Bata as claras em neve bem dura, acrescente o adoçante em seguida o leite em po e deixe bater em 2 minutos.

• 8. Retire da batedeira e acrescente o creme de leite bem gelado e a gelatina sem sabor previamente dissolvida.

• 9. Leve à geladeira por 1 hora.

• 10. Montagem:

• 11. Arrume primeiro o bolo numa travessa, molhe com a calda e cubra com morangos, framboesa e amora e, assim, sucessivamente, ate o final.