Bolo de Aveia

Massa

• 1. Bata em uma tigela a margarina, os avos e o açúcar até formar um creme.

• 2. Acrescente a aveia em flocos finos, Misture bem.

• 3. Acrescente a farinha, o fermento, a canela e a nós moscada.

• 4. Misture bem até obter uma massa espessa.

• 5. Unte uma forma com orifício central ou um tabuleiro médio com óleo e polvilhe com farinha de trigo para não agarrar.

• 6. Coloque a massa na forma ou tabuleiro. Coloque as frutas de seu gosto, apertando-as na massa para que fiquem escondidas (somente a bana que pode ficar por cima da massa - como se faz com o bolo cuca).

• 7. Leve ao forno pré aquecido, à temperatura média de 180ºC.

• 8. Desenforne o bolo e se preferir , enfeite-o com cereja ou as frutas de sua escolha.

• 1. Misture a canela com o açúcar e polvilhe por cima da massa.