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Bolo de Banana Caramelada

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    1 - Primeiramente caramelize a forma e monte as bananas em fatias
  2. 2.
    2 - Separar a clara da gema dos 3 ovos
  3. 3.
    3 - Pré-aquecer o forno em fogo alto
  4. 4.
    4 - Bater as claras em neve (de preferência a mão) e deixar separado
  5. 5.
    5 - Juntar a farinha, açúcar, margarina e as gemas e bater acrescentando o leite de coco ao poucos (Bater preferencialmente a mão mas pode-se bater também na batedeira).
  6. 6.
    6 - Acrescentar as claras em neve e misturar a mão (não bater com a batedeira)
  7. 7.
    7 - Depois de misturar um pouco acrescente o fermento e misture mais um pouco
  8. 8.
    8 - Despejar a massa por cima das bananas na forma caramelizada e nivela-la
  9. 9.
    9 - A massa deve ficar com certa consistência e não muito mole
  10. 10.
    10 - Ao levar o tabuleiro pronto ao forno e muito importante baixar a temperatura à metade
Passo 1 - Use a criatividade nessa etapa! Eu gosto de colocar canela por cima das bananas montadas. Pode se usar também nesta receita morango, abacaxi, maçã ao invés de banana. Já fiz com morango e com abacaxi e fica delicioso. ;-)

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Comentários (7)

Elsa Manso

Lindo!

Rozimeire Duran Teixeira

Hummmmm!!!!

Marilza Nascimento

Adorei! vou fazer.

vilma vitor de pinho

Eu quero saber quando poe a farinha de trigo, se tem que fazer a misturar a mao tambem.

anny

acabo de descobrir este saite e vi k tem receitas muito faceis simples de preparar e gostosas é tudo o k gosto

Eliz Sa

Que BOM...!

luciana

so receitas nota 10!

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