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Bolo de Banana Com Calda de Chocolate

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Na vasilha da batedeira, coloque o açucar e a margarina.
  2. 2.
    Bata para se agregarem.
  3. 3.
    Junte os ovos, um a um (com a batedeira ligada) e bata ate virar um creme.
  4. 4.
    Desligue.
  5. 5.
    Acrescente a farinha, a canela e o fermento peneirados.
  6. 6.
    Misture com auxilio de uma espatula.
  7. 7.
    Bata mais um pouco e desligue.
  8. 8.
    Adicione o iogurte e as bananas amassadas.
  9. 9.
    Bata.
  10. 10.
    Desligue e junte as nozes e as uvas passas.
  11. 11.
    Misture.
  12. 12.
    Coloque em uma assadeira redonda, de buraco no centro, untada e polvilhada.
  13. 13.
    Leve ao forno pre aquecido a 180c por 40 minutos.
  14. 14.
    Retire do forno, desenforme e regue com a calda de chocolate.
  15. 15.
    Calda:
  16. 16.
    Numa panela, coloque o açucar, o leite e o chocolate (passado pela peneira).
  17. 17.
    Misture com uma colher de pau ate engrossar levemente.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 10/04/02.

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