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Bolo de Banana com Casca

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    No liquidificador bata o óleo, o leite, as gemas, a canela e as cascas de banana.
  2. 2.
    Em uma tigela misture o açúcar, a farinha, o fermento e acrescente à mistura do liquidificador. Por último junte as claras em neve e as bananas picadas.
  3. 3.
    Unte a fôrma com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Coloque o bolo na fôrma e leve ao forno.
  4. 4.
    Depois de pronto espere por 5 minutos e polvilhe com o açúcar e canela.
Dê preferência ao óleo de milho, canola ou girassol.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções

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