Bolo de banana com gotas de chocolate

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça o forno a 180º.
  2. 2.
    Unte uma forma de bolo inglês com margarina e
  3. 3.
    polvilhe-a com farinha.
  4. 4.
    Misture a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar
  5. 5.
    até obter uma mistura esbranquiçada. Junte os ovos e
  6. 6.
    misture bem.
  7. 7.
    Noutra tigela misture a farinha com o sal e o fermento.
  8. 8.
    Junte-a à mistura anterior até ficar homogénea.
  9. 9.
    Amasse bem as bananas com um garfo e junte-as também ao
  10. 10.
    preparado assim como o baunilha e o chocolate. Não por
  11. 11.
    uma grande quantidade senão o sabor a banana fica
  12. 12.
    demasiado forte e enjoativo.
  13. 13.
    Coloque a mistura na forma e leve ao forno durante 1 hora.
  14. 14.
    Deixe depois arrefecer 10 minutos na forma
  15. 15.
    desenformando depois sobre uma grelha.
  16. 16.
    Quando se tira do forno ele parece mal cozido e está mole, depois de arrefecer fica bom.
Fonte: http://pt.petitchef.com/receitas/bolo-de-banana-e-choco late-fid-115205

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