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Bolo de Banana do Mestre Cuca

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Misturar o açúcar, a manteiga e as gemas e depois bater levemente na batedeira.
  2. 2.
    Acrescentar a farinha de trigo, o leite, mexer e voltar à batedeira.
  3. 3.
    Bater as claras em neve, misturar à massa e acrescentar o fermento.
  4. 4.
    Colocar a massa em fôrma forrada com papel manteiga.
  5. 5.
    Colocar as bananas cortadas em fatias por cima, polvilhar açúcar e levar ao forno.
  6. 6.
    Depois de pronta e fria, polvilhar açúcar e canela.

Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

Reiko Soraya Matsui

Esta receita ficou maravilhosa! Fiz a variação colocando metade da massa, a banana, polvilhando açucar com canela e o restante da massa. Também ficou ótimo, e para aumentar a receita e utilizar em forma tamanho grande, utilizei a medida de copo americano

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