Bolo de Banana Especial
diet
sem glúten
sem lactose
Ingredientes
Como Fazer
1. Forre uma assadeira com a calda caramelizada.
2. Arrume as fatias de banana e polvilhe com a canela em pó.
3. Reserve.
4. Bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga.
5. Junte a farinha e o sal.
6. Acrescente o leite e mexa bem.
7. Adicione as claras em neve.
8. Mexa delicadamente e junte o fermento.
9. Despeje a massa sobre a forma caramelizada e leve ao forno quente.
10. Asse até a massa ficar bem dourada.
11. Desenforme depois de frio.
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