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Bolo de Banana Especial

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Forre uma assadeira com a calda caramelizada.
  2. 2.
    Arrume as fatias de banana e polvilhe com a canela em pó.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga.
  5. 5.
    Junte a farinha e o sal.
  6. 6.
    Acrescente o leite e mexa bem.
  7. 7.
    Adicione as claras em neve.
  8. 8.
    Mexa delicadamente e junte o fermento.
  9. 9.
    Despeje a massa sobre a forma caramelizada e leve ao forno quente.
  10. 10.
    Asse até a massa ficar bem dourada.
  11. 11.
    Desenforme depois de frio.

Rendimento: 1 porção

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