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Bolo de Banana Farofada

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa vasilha coloque a farinha, a margarina, o amido de milho, o açúcar e o fermento.
  2. 2.
    Misture bem, até ficar uma farofa.
  3. 3.
    Unte uma assadeira e coloque 1/3 da farofa.
  4. 4.
    Coloque as bananas cortadas ao meio, espalhe por cima a uva passas e a canela.
  5. 5.
    Coloque o restante da farofa.
  6. 6.
    Bata os ovos com o leite e deseje por cima.
  7. 7.
    Asse até ficar dourado.

Por: Ana Maria Brino de Oliveira
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 44 porções

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