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Bolo de Banana Mesclado Fit

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata no liquidificador 2 bananas, os ovos, o óleo de coco, o mel e o iogurte.
  2. 2.
    Em outra tigela coloque a farinha de trigo, a aveia e o açúcar.
  3. 3.
    Acrescente a mistura do liquidificador e mexa até que a mistura fique homogênea.
  4. 4.
    Coloque o fermento e mexa delicadamente mais um pouco.
  5. 5.
    Para montar, coloque metade da mistura em uma forma untada (com manteiga apenas) e cubra com 3 bananas picadas.
  6. 6.
    Salpique com canela.
  7. 7.
    Acrescente e misture levemente o cacau em pó na outra metade da massa.
  8. 8.
    Despeje na forma a ponto de cobrir as bananas.
  9. 9.
    Coloque as nozes ou castanhas por cima (pode até utilizar os dois que vai ficar uma delícia).
  10. 10.
    Asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos a 200ºC ou até que você espete o bolo com um garfo e ele saia limpo.

Por: Gleder Campos
Rendimento: 15 porções

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