Bolo de Banana Natalino com Calda de Chocolate

Ingredientes

• 1. Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar e a margarina.

• 2. Bata para se agregarem.

• 3. Junte os ovos, um a um (com a batedeira ligada) até virar um creme. Desligue.

• 4. Acrescente a farinha, a canela e o fermento peneirados.

• 5. Misture com auxílio da espátula.

• 6. Bata mais um pouco e desligue.

• 7. Adicione o iogurte e as bananas amassadas.

• 8. Desligue e junte as nozes e as uvas passas. Misture.

• 9. Coloque em uma assadeira redonda, de buraco no centro, untada e polvilhada.

• 10. Leve ao forno pré-aquecido a (180ºc) por 40 minutos.

• 11. Retire do forno, desinforme e regue com a calda de chocolate.

• 1. Numa panela, coloque o açúcar, o leite e o chocolate (passado pela peneira).

• 2. Misture com 1 colher (sopa) de pau até engrossar levemente.