Bolo de Banana Passa

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Receita indicada pela banqueteira Mazzô França Pinto.

Ingredientes (8)


Massa



Preparo

  1. Em uma panela junte a banana passa, o açúcar e a água. Deixe cozinhar até que fique um doce cremoso.

Massa

  1. 1.
    Bata na batedeira as gemas junto com o açúcar até que forme um creme branco.
  2. 2.
    Em seguida acrescente a farinha de trigo e o fermento. Depois adicione cuidadosamente as claras em neve e por último misture o doce de banana com a massa.
  3. 3.
    Unte uma fôrma polvilhada com farinha e leve ao forno.

Rendimento: 2 porções

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Comentários (21)

eliane cecconi

Não gostei!

Henrique Ribeiro Garcia

Adorei esse bolo de banana. Delícia!

MARIA AMALIA

fiquei surpresa por não levar leite nem margarina.coloquei para assar agora...vamos ver??

Amarilda Chupeta

Não deu certo!!!!

Taynara Jaqueline Barreiro da Silva

Minha mãe faz um parecido com este, mas ela faz em forma furada no meio e as bananas ficam no fundo. Eu amo bolo de banana, principalmente de banana nanica.

Bell

Não gostei desse bolo, ficou ruim d+, segui a receita ao pé da letra mas ele ficou parecendo angú... Me dei mal..

juliana

É uma delicia amei...Ótimo esse bolo.

lauriane

Eu quero muito fazer, mas não tem quanto tempo tem q ficar no forno?

Prezada Lauriane Bom dia! O tempo varia de acordo com cada forno, em média 30 minutos. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

julia

Eu fiz e ficou muito booom e olha que eu não sou boa na cozinha .;D

rita

bom mas nem tanto. consistencia estranha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!coloquei menos açucar mas mesmo assim fico doce.dá p/ faze com maçã ou pêra?

Prezada Rita Boa tarde! Pode fazer com maçã, já a pêra vai soltar muita água. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

eliane

O que posso fazer para a banana desgrudar da forma ...eu coloquei açucar e banana no fundo da fôrma, quando fui virar para fica decorado não saiu da fôrma. O que posso fazer para o bolo desgrudar inteiro da fôrma..

Prezada Eliane Bom dia! Nesse caso, é melhor untar e polvilhar a fôrma antes de colocar a banana. Como não está saindo, tente esquentar um pouco o fundo da fôrma pra vê se consegue soltar. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

marilda

Adoreiiii, é super fácil e gostosa!

Iza

Muito bom! Só aconselho adicionar menos açúcar para não ficar tão doce. Todos aqui em casa amaram. Bjs

nucy

Muito gostoso e fácil de preparar. Receita rápida....

Rita

O doce de banana é misturado a massa ou vai no fundo da fôrma? É que na foto há pedaços de banana em cima do bolo e a receita manda que coloque na massa.

Prezada Rita Boa tarde! O doce de banana é misturado com a massa. Você pode colocar bananas no fundo da fôrma para decorar. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

jaciana

Segui a receita direitinho, mais o bolo ficou ruim, muito doce.

wellida

Meu bolo saiu muito bom

Thainá

Ficou ótimo o meu bolo.. super fofinho e mto gostoso.. deu td certiinhuu!!

Maiara

Fiz o bolo, nao ficou nem ruim, nem gostoso. Ficou mais ou menos. O Preparo foi fácil, porem um pouco demorado.

Ana Carolina,9,criança,menina,Salva

A minha mãe fez esse bolo.É ótimo.Vou postar no meu orkut daqui a pouco. Eu sou Ana ,uma criança de 9 anos de existência.Diz que foi fácil e gostoso de fazer.

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