Bolo de Banana

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Bolo de Banana by - Érika Okasaki Ingredientes - 150 g de farinha de trigo - 120 g de manteiga - raspas de laranja - 150 g de açúcar - 100 g de farinha de trigo - 1/2 colher (sopa) de fermento - 1 pitada de sal - 250 g de banana - 60 g de mel - 3 ovos - 50 g de pecã Crocante - 125 g farinha de trigo - 30 g açúcar mascavo - 60 g de manteiga - 50 g de açúcar refinado Modo de Preparo Bata na batedeira, a farinha de trigo com a manteiga, a seguir acrescente as raspas de laranja, o açúcar, a farinha de trigo, o mel, o sal, a banana, os ovos e o fermento. Por último junte a pecã. Coloque a massa numa assadeira de bolo inglês untada e enfarinhada. Polvilhe a farofa e leve para assar a (170ºC). Para o Crocante: misture bem a manteiga, açúcar mascavo, açúcar normal e a canela. A seguir acrescente a farinha de trigo. Continue misturando até formar uma farofa..

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