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Bolo de Banana

Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    No liquidificador bata os ovos e o óleo até dobrar de volume.
  2. 2.
    Acrescente o açúcar e bata novamente.
  3. 3.
    Coloque essa massa em uma tigela com as bananas nanicas cortadas.
  4. 4.
    Misture com a farinha de trigo e o fermento em pó.
  5. 5.
    Acomode em uma forma de furo no meio, untada e polvilhada.
  6. 6.
    Coloque por cima uma farofinha de açúcar com canela (1 xícara (chá) de açúcar com 2 colheres de (sopa) de canela).
  7. 7.
    Leve ao forno médio por 45 minutos.
  8. 8.
    Dica:
  9. 9.
    Se quiser, acrescente à massa 1/2 colher (café) de gengibre em pó e a mesma quantidade de cravo em pó.
  10. 10.
    Na farofa de cima, pode-se também colocar castanha de caju moída.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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