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Bolo de Banana

Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    No liquidificador bata 4 ovos e 1 xícara (chá) de óleo até dobrar de volume.
  2. 2.
    Acrescente 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo e bata bem, novamente.
  3. 3.
    Coloque essa massa em uma tigela com 6 bananas nanicas cortadas.
  4. 4.
    Junte 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e o fermento.
  5. 5.
    Misture bem.
  6. 6.
    Coloque a massa em uma forma de furo no meio, untada e polvilhada.
  7. 7.
    Coloque por cima a farofinha de açúcar misturado com canela, e se quiser, também castanha de caju moída.
  8. 8.
    Leve ao forno médio por 45 minutos.
Já Fiz

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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