Bolo de Banana

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Misture em uma tigela, o amido, a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e a margarina.
  2. 2.
    Esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
  3. 3.
    Unte uma assadeira retangular média e espalhe 1/3 da farofa.
  4. 4.
    Cubra com as fatias de banana e salpique com as passas.
  5. 5.
    Repita a operação e deixe que a última camada seja de farofa.
  6. 6.
    Bata os ovos, junte o leite e misture bem.
  7. 7.
    Coloque sobre as camadas.
  8. 8.
    Polvilhe com a canela e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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