Bolo de Banana

diet

sem glúten

sem lactose

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

5 porções

Valor nutricional

925,45 kcal

Receita enviada por Gilmara Rosario

Em 29/05/2007

Ingredientes

3 unidades de banana nanica

4 unidades de ovo

1/2 xícara (chá) de óleo de girassol

1/2 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de rosca

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (chá) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. Bater no liquidificador os ovos com a banana, o leite e o óleo. Em uma tigela à parte, misturar com o açúcar, a farinha de rosca e o fermento. Untar forma de pudim com margarina e polvilhar açúcar e canela. Se preferir, pode acrescentar fatias finas de banana no fundo. Inserir a massa e colocar no forno quente por 30 minutos, baixando até terminar de assar por mais 15 minutos, aproximadamente. Espetar o palito para ver se está sequinho. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

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