Bolo de Banana

diet

sem glúten

sem lactose

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

5 porções

Valor nutricional

375,35 kcal

Receita enviada por Luzia Castro

Em 14/01/2010

Ingredientes

1 xícara e meia de chá de maizena

L xícara e meia de chá de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

2 xícaras de chá de açucar

1 xícara (chá) de margarina

8 unidades de banana nanica bem maduras

3 unidades de ovo

1 xícara (chá) de leite

Canela-da-china em pó para polvilhar a gosto

Como Fazer

1. Misture numa vasilha a maizena, a farinha de trigo, o açucar e o pó Royal. Esfarele com os dedos até formar uma farofa. Unte uma asadeira retangular média e espalhe metade desta farofa.Cubra com as fatias das bananas cortadas horizontalmente.Cubra com o restante da farofa. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o leite, misture bem e derrame sobre as camadas. Polvilhe canela e leve ao forno pré aquecido mais ou menos durante 20 minutos

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