Bolo de banana

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Calda:
  2. 2.
    Em uma panela caramelize o açúcar, junte a água fervente, deixando ferver até dissolver os torrões de açúcar. Forre com esta calda uma forma retangular untada. Corte as bananas nanicas no sentido do comprimento, distribua sobre a calda e reserve.
  3. 3.
    Massa:
  4. 4.
    Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a canela em pó, o óleo e os ovos.Coloque em uma vasilha, junte afarinha de trigo e o fermento, mexendo bem. Despeje sobre as bananas e leve ao forno médio por cerca de 40 min. ou até dourar.
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