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Bolo de Banana Rápido de Liquidificador

Já Fiz

Ingredientes (9)

Massa

Cobertura

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo.
  2. 2.
    Depois acrescente o leite e torne a bater.
  3. 3.
    Acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo só ligeiramente.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    Unte uma forma média (tipo assadeira, sem furo central) com margarina e farinha.
  6. 6.
    Despeje o caramelo e por cima dele as bananas cortadas no comprimento.
  7. 7.
    Por último coloque a massa de bolo e leve para assar.
  8. 8.
    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Cobertura

  1. 1.
    Coloque 3/4 xícara de açúcar para derreter.
  2. 2.
    Cubra com 1/2 xícara de água quente.
  3. 3.
    Espere dissolver o açúcar.
  4. 4.
    Deixe engrosse um pouco e despeje na forma untada.

Por: Abençoada Jesus
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 26 porções

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