Bolo de banana simples

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Bata as claras em ponto de neve. Reserve.
  2. 2.
    Misture o acucar, as gemas e e manteiga em uma tigela. Acrecente a banana e a farinha e bata com a batedeira ate obter uma mistura homogenea.
  3. 3.
    Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Por ultimo, acrescente o fermento.
  4. 4.
    Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e asse em forno medio preaquecido por cerca de 40 minutos, ou quando enfiando um palito, ele saia limpo. Cubra o bolo com acucar e canela depois de pronto.
Receita da mamae, muito bom!

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