Bolo de Banana (Toronto - Canadá)

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Em uma vasilha grande misture muito bem todos os ingredientes secos (açúcar + farinha de rosca + canela em pó + fermento em pó).
  2. 2.
    Bata no liquidificador os ovos + óleo de soja + bananas.
  3. 3.
    Misture muito bem esse creme aos ingredientes secos na vasilha grande.
  4. 4.
    Unte com margarina e polvilhe com canela em pó uma forma redonda com furo (número 24).
  5. 5.
    Assar em forno médio (180 - 200C) por aproximadamente 1h e 15min.
Bolo de banana aromatizado com canela. Perfeito para os dias frios de inverno.

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Comentários (1)

Tatiana Borowik Sauerbronn

Essa é uma homenagem a cidade de Toronto, Canadá. Todos os dias de inverno, logo pela manhã, comia um pedaço desse bolo de banana com xícara de café expresso na Lettieri próximo da Bay Station. Sweet memories!

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