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Bolo de Batata Prático

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Lave bem as batatas e leve para cozinhar, com a casca, em água fervente.
  2. 2.
    Ainda quentes, descasque-as e passe pelo espremedor.
  3. 3.
    No fogo, junte à batata espremida, o leite quente e a manteiga.
  4. 4.
    Mexa bem e retire do fogo.
  5. 5.
    Adicione o queijo ralado e mexa.
  6. 6.
    Deixe amornar e junte duas gemas.
  7. 7.
    Mexa novamente.
  8. 8.
    Bata em neve as claras e misture delicadamente ao purê de batatas.
  9. 9.
    Em prato refratário, faça camadas alternadas de purê e a carne moída, terminando com a batata.
  10. 10.
    Pincele com a gema restante e leve ao forno para gratinar.
  11. 11.
    Fica uma delicia pode fazer.

Muito prática e rápida,tenho sempre que fazer algo mais quando faço uma carne ao molho pois meu filho mais novo não come,então sempre to inventando algo.

Já Fiz

Rendimento: 20 porções

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Comentários (1)

Fátima carvalho

Fiz esse final de semana e todos adoraram.

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