Bolo de Baunilha Diet com redução de carboidrato

Ingredientes (6)

• 06 Ovos
• 06 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
• 06 Colheres de adoçante de forno e fogão
• 04 Gotas de essência de Baunilha
• 01 Colher de Sopa rasa de Fermento em pó
• Margarina para untar

Como Fazer

1. 1.
   Separe as claras das gemas e coloque as claras na batedeira. Quando estiverem em ponto de neve acrescente as gemas, uma a uma, sempre com a batedeira ligada em velocidade máxima.
2. 2.
   Depois das gemas bem misturadas as claras, adicione as colheres de adoçante, uma a uma.
3. 3.
   Desligue a batedeira e com delicadeza vá peneirando as colheres de farinha de trigo, uma a uma e misturando.
4. 4.
   Adicione as gotas de baunilha e o fermento.
5. 5.
   Asse em forno alto, por 15 minutos e unte a assadeira com bastante margarina para desenformar por completo.
6. 6.
   Este bolo tem uma concentração baixa de carboidrato e portanto uma grande e excelente opção para diabéticos.