Bolo de Baunilha

Ingredientes (8)

• 4 ovos, (claras em neve)
• 3 xícaras de trigo (peineirado)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 col.sopa de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara de Nata
• 1 col.sopa de essência de Baunilha branca
• 1 col. sopa de fermento

Como Fazer

1. 1.
   Coloque na batedeira, as gemas, o açúcar e a margarina
2. 2.
   Bata até ficar esbranquiçado, desligue a batedeira, coloque todo o trigo,
3. 3.
   O amido de milho,
4. 4.
   O leite, a nata, bata novamente ate ficar homogêneo, velocidade baixa
5. 5.
   Desligue a batedeira, coloque as claras batidas em neve,
6. 6.
   A baunilha, e o fermento... Agora mexa delicadamente, somente com uma
7. 7.
   Espátula ou fuet....
8. 8.
   Coloque em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno médio
9. 9.
   180° por + ou – 45 minutos...
10. 10.
    Espere esfriar, desenforme,
11. 11.
    Poolvilhe açúcar de confeiteiro e baunilha por cima
12. 12.
    Ou cubra à seu gosto