logomarca cybercook

Bolo de bolacha

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Numa batedeira coloque a manteiga em temperatura ambiente,450 g de açúcar de confeiteiro e bata até obter um creme
  2. 2.
    homogêneo. Acrescente aos poucos e ainda batendo o café sem açúcar e o licor de café até a mistura ficar lisa. Reserve este creme de manteiga e café.
  3. 3.
    Separe as bolachas tipo maria (redonda) e bata no liquidificador até obter uma farinha. Reserve.
  4. 4.
    AOS POUCOS umedeça as outras 450 g de bolacha em 700 ml de café sem açúcar. Num prato base vá montando o bolo (não esqueça que este prato é o que vai ser apresentado). Faça a montagem da seguinte forma:
  5. 5.
    Espalhe um pouco do creme no prato e sobre este creme vá fazendo uma base com 12 bolachas umedecidas, colocando-as uma ao
  6. 6.
    lado da outra, formando um desenho semelhante a uma flor. Depois passe uma camada novamente de creme de manteiga e café
  7. 7.
    Sobre este creme coloque outra camada de bolachas umedecidas,mantendo o mesmo desenho da base. Faça as camadas alternando
  8. 8.
    bolachas e creme até que a última camada seja com bolachas.Para terminar passe o creme por todo o bolo, alisando a superfície e as laterais (continue respeitando o desenho original) e polvilhe a farofa de bolachas (que foi batida no
  9. 9.
    liquidificador). Limpe as bordas e leve para a geladeira por 1hora apenas.
DICAS: 1-Coloque o creme dentro de um saco de confeiteiro com bico liso para fazer as camadas 2-Se preferir que a torta saia mais crocante não umedeça a bolacha.

Vídeo recomendado

Você pode gostar...

Bolo de Bolacha ou Bolo de Pedreiro
Bolo Amanhecer
Bolo de Chocolate Simples
Receita de Bolo de Cenoura
Cheese cake com calda de maracujá
Receita de Bolo de chocolate
⁠⁠⁠⁠

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou:

Bolos Bolos com recheio ou cobertura Bolacha Açúcar de confeiteiro Receitas com bolacha Licor de café