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Bolo de bolacha

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    1. Bater as gemas, o açúcar e a manteiga bem até a mistura ficar cremosa.
  2. 2.
    2. Fazer café forte e passe as bolachas, uma a uma pelo café, não muito quente, e deixam-se arrefecer. Mas não fique com elas muito tempo no café porque se não partem-se.
  3. 3.
    3. Coloca-se uma primeira fiada de bolachas num prato, como por exemplo em forma de flor, e depois barra-se com o creme.
  4. 4.
    4. Depois volta-se a colocar outra fiada de bolachas embebidas em café e depois o creme, e assim sucessivamente.
  5. 5.
    5. Por fim barra-se o bolo por fora e polvilha-se com o coco ralado e bolacha ralada.
  6. 6.
    E pronto, agora disfrute do seu Bolo de bolacha

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