Bolo de Brigadeiro

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Ingredientes (11)

Massa


Cobertura


Preparo

Massa

  1. Misture muito bem todos os ingredientes da massa. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar. Depois de assado, espere amornar e desenforme.

Cobertura

  1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver até ficar no ponto de brigadeiro mole (após engrossar um pouco, assim que começar a dar pra ver o fundo da panela). Retire do fogo e jogue sobre o bolo. Polvilhe chocolate granulado e sirva.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 30 porções

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Comentários (1)

LUZIA DE LOURDES BELLINI

Sugestão: 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite 1 pacote de coco ralado Leve ao fogo, mexendo até a fervura, para que fique igual ao recheio do Prestígio.

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