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Bolo de café e ameixa preta

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Numa tigela grande misture a farinha, o fermento,o açúcar, as nozes e a ameixa. Numa tigela pequena misture o café,o ovo e a manteiga. Acrescente à mistura de farinha e mexa bem.
  2. 2.
    Coloque numa forma de bolo inglês de 24 x 10 cm untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido (200graus) por uns 40 minutos. Deixe esfriar, desenforme e polvilhe com o glaçúcar. Dá 6 porções.

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