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Bolo de caneca com cobertura

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Ingredientes (12)


Cobertura



Preparo

  1. 1.
    Misture a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó e bata, até que a massa fique homogênea e fofa. Depois, acrescente a farinha e o fermento.
  2. 2.
    Adicione a clara em neve e misture delicadamente.
  3. 3.
    Em seguida, encha 3/4 de duas canecas untadas e leve ao forno, preaquecido a 180ºC, por 20 minutos.

Cobertura

  1. 1.
    Para a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até ficar em ponto de brigadeiro de colher.
  2. 2.
    Espalhe a cobertura sobre os bolos já assados e decore com granulado.
Use canecas com capacidade de 150 ml, 2 unidades

Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 2 porções

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