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Bolo de Carne com Banana

Já Fiz

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Ingredientes (14)



Como Fazer

  1. Cortar as bananas em fatias horizontais e finas. Frite-as no óleo aquecido e deixe escorrer em papel toalha. Em uma panela, derreta a manteiga e junte a carne moída, a cebola, o alho, o bacon, os tomates e o vinagre. Deixe refogando até que todo o líquido evapore. Temperar com sal e pimenta. Acrescentar o cheiro-verde. Untar uma forma com fundo removível e polvilhar com açúcar mascavo. Forre o fundo e as laterais da forma com metade das bananas. Misture os ovos batidos com a carne já refogada e coloque na forma. Cubra com o restante da banana. Leve para o forno médio a 180°C por 30 minutos. Sirva em seguida.
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