bolo de carne

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Ingredientes (16)


Preparo

  1. 1.
    umedeça as fatias de pao com o leite e aperte ligeiramente com as mãos. Coloque em uma tigela.
  2. 2.
    Junte a carne moida, a salsa, a cebola, o ovo, o sal e a pimenta.Misture bem
  3. 3.
    Espalhe metade da mistura de carne em uma assadeira redonda média untada, formando um circulo de aproximadamente 20cm de diâmetro.
  4. 4.
    À parte, misture o queijo prato o queijo gorgonzola e o molho de tomate salsaretti parmesao.distribua sobre o disco de carne e salpique o requeijao.
  5. 5.
    faça outro disco com o restante da carne e cubra formando um bolo.pressione as laterais com os dedos para que as duas camadas se unam.pincele com o oleo e leve ao forno preaquecido por 20 minutos
  6. 6.
    trasfira o bolo para o prato onde sera servido despeje sobre ele o molho de tomate salsaretti parmesao aquecido e polvilhe a salsa picada
  7. 7.
    sirva a seguir

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